KENOKENT KUECHE D - page 88

Erdbeer Curry
70g
Erdbeer Curry ist die Alternative für alle Curry Liebhaber und
Thai Fans. Fruchtig frische Erdbeere veredelt mit feinsten
Currygewürzen und Bengalischem Pfeffer. Egal ob Fisch,
Hühnchen, Früchte oder freche Desserts.
Fleur de Sel
Pfe er 90g
Elegante Mischung mit feinstem, portugiesischem Fleur de
Sel und drei verschiedenen Pfeffersorten, die hervorragend
mit dunklem Fleisch aber auch mit Fisch und Hühnchen
harmonieren. Bitte kurz vor dem Servieren würzen,
damit der Geschmack voll zur Geltung kommt.
Fleur de Sel
Mediterran 60g
Unser mediterranes Fleur de Sel schmeckt perfekt zu Pasta,
Lamm, dunklem Fleisch, leichten Fischgerichten und Salaten.
Ebenso stimmig für Dressings, Antipasti, Risotto, Pasta-Saucen
und Pizza sowie für gedünstetes und gegrilltes mediterranes
Gemüse wie Zucchini, Auberginen und Fenchel.
Tipp:
Verwenden Sie Fleur de Sel Mediterran nicht während
des Kochens, sondern veredeln Sie damit gekochte und kalte
Speisen, denen Sie eine bezaubernde mediterrane Note geben
wollen.
Pfe ermix
Schwarzes Gold 60g
Unsere Pfeffermischung „Schwarzes Gold“ ist das geniale Gewürz für Lamm, Steaks, Grilladen und
große Bratenstücke aus Lamm, Wild und Rind. Ebenso ein Highlight auf Tomate, Salat, Käse, Speck,
Schinken, Wurst und schmackhaften Aufstrichen. Ein unverzichtbarer Allrounder für jede Küche!
Tipp:
Das Fleisch am besten vor der Zubereitung würzen. Oder die Komposition zum Marinieren
verwenden. Köstlich zum Drüberstreuen auf die Brotzeit oder auf einen rustikalen Salat.
BBQ4C
Mediterran 50g
Diese Komposition wurde für Fleisch - vor allem Lamm - und
Gemüse kreiert. Perfekt und stimmig auch für mediterranes
Gemüse (Zucchini, Auberginen, Fenchel), Salate und alle
Gerichte, bei denen ein mediterraner Touch erwünscht ist:
Pasta und Pasta-Saucen, Fisch, Scampi, Pizza.
Tipp:
Verwenden Sie Mediterran zum Marinieren oder Würzen,
egal ob am Grill, in der Pfanne oder im Rohr. Passt übrigens
auch perfekt für Dressings und Antipasti.
Bruschetta
Olive 50g
Diese Bruschetta Komposition ist ein Gewürz-Highlight für die
Zubereitung von geröstetem Brot mit Tomaten und Olivenöl.
Auch perfekt für Pizza, Pasta, Dip-Saucen, Pizzateig, Baguette,
Ciabatta sowie als Marinade für Hähnchen, Pute und Fisch. Im
Handumdrehen zaubern Sie einen wohlschmeckenden Aufstrich.
Tipp:
Bereiten Sie Wasser und Olivenöl in gleichen Teilen vor,
mischen Sie das Bruschetta Gewürz bei und verrühren Sie die
Zutaten zu einer homogenen Paste. Nach Belieben mit Mandeln,
Parmesan und Frischkäse verfeinern.
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